Update version and date for 3.10.1.

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-https://tails.boum.org/torrents/files/tails-amd64-3.10.torrent
+https://tails.boum.org/torrents/files/tails-amd64-3.10.1.torrent

wiki/src/inc/stable_amd64_version.html

-3.10
+3.10.1